Descripción
Un espacio Enogastronómico que pivota sobre cuatro pilares:
Las Brasas, como técnica principal de cocinado
Producto Local, podemos decir orgullosos que el 80% de nuestra oferta proviene de productores gallegos
La Temporalidad, no tenemos una carta fija y va cambiando mes a mes en función de lo que nos ofrece la tierra y el mar cada semana
Los Vinos, donde también podemos presumir de una de las mas variadas cartas de vinos de las diferentes subzonas de la Ribeira Sacra, y sin dejar de lado el resto de las D.O. de Galicia
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