Es una zona que comprende las riberas de los ríos Cabe, Sil y Miño, en la zona sur de la provincia de Lugo y el norte de la provincia de Ourense. Es un lugar con un paisaje natural impresionante, una rica historia y cultura, y una gastronomía deliciosa. Para ayudarte a descubrir este paraíso te proponemos 20 cosas que puedes hacer en este territorio:
- Hacer un paseo en barco por los ríos Sil y Miño. La visita obligada y más demandada sin duda. Podrás disfrutar de un recorrido a bordo de los diferentes catamaranes, con recorridos desde los embarcaderos.
- Visitar bodegas. Practicar enoturismo visitando las bodegas de Ribeira Sacra. Algunas más tradicionales y otras más vanguardistas con instalaciones punteras, pero todas ellas con vinos suaves, caracterizados por toques aromáticos y afrutados que te sorprenderán.
- Recorrer carreteras sinuosas haciendo paradas de mirador en mirador. La magia de la Ribeira Sacra es descubrir algo nuevo a cada paso y forma parte del encanto del destino perderte en él. Para ello no planees en exceso cada jornada y déjate llevar sin prisas, haciendo pequeños altos en el camino… los mejores momentos suelen suceder cuando no los planificamos.
¿Por dónde empezar?
- Disfruta de un paseo fluvial por los ríos Sil y Miño. Es una de las experiencias más solicitadas y recomendables. Podrás admirar el paisaje desde los distintos catamaranes que salen desde los embarcaderos.
- Conoce las bodegas de Ribeira Sacra. Aprende sobre el enoturismo visitando las diferentes bodegas de la zona. Algunas más clásicas y otras más modernas con instalaciones de última generación, pero todas con vinos delicados, con notas aromáticas y frutales que te encantarán.
- Miradores. El encanto de Ribeira Sacra es encontrar algo nuevo en cada rincón y perderse en su belleza. Por eso no planifiques demasiado cada día y déjate sorprender sin prisas, haciendo pequeñas paradas en el camino… los mejores momentos ocurren cuando no los esperamos.
- Visita museos y centros de interpretación. Etnográficos, geológico, dedicados al vino de la D.O., al ferrocarril, al aceite o al chocolate entre otros. Es una opción ideal para aprender más sobre aspectos relacionados con la tradición y la cultura del lugar.
- Pasea por cascos históricos. No te pierdas la oportunidad de caminar por villas históricas como Monforte de Lemos, Chantada, Portomarín o Castro Caldelas lugares que destacan por las joyas arquitectónicas que guardan y su relevancia cultural.
- Senderismo. Podrás apreciar paisajes muy variados que seguro no te dejarán indiferente: viñedos, bosques autóctonos, vistas impresionantes en torno a los cañones de los ríos… Infinitas sendas de diferentes longitudes y dificultades que ofrecen rutas para todos los públicos.
- Turismo activo. Encontrarás enclaves naturales donde podrás practicar actividades como paddle surf, kayak, rutas a caballo, bicicleta de montaña…
- Descubrir monasterios e iglesias románicas. Estamos en una de las zonas con mayor concentración de románico rural de Europa. Un lugar que en otros tiempos invitaba a la oración y al retiro espiritual. Algunos templos reconvertidos en Paradores como el de Sto. Estevo o el de San Vicente do Pino, otros manteniendo intactos elementos constructivos originales como el de San Pedro de Rocas o Santa Cristina… pero todos ellos con una gran importancia patrimonial que te harán sentir que el tiempo se detuvo en este lugar solo para ti.
- Hacer un tramo del Camino de Santiago. Siguiendo el francés o descubriendo el de invierno, concebido para evitar las cumbres de O Cebreiro en los meses más duros. Continuar tu peregrinación a Santiago de Compostela supone también una forma muy atractiva de conocer este territorio.
- Visitar castillos, Pazos y edificios históricos. La fortaleza de Castro Caldelas es una de las mejor conservadas de Galicia. Siéntete como en la época medieval visitando este castillo que además alberga un museo etnográfico y se encuentra ubicado en el centro de un casco histórico recientemente distinguido como uno de los pueblos más bonitos de España. Construcciones señoriales y otras edificaciones históricas hoy reconvertidas en espacios museísticos o utilizadas como alojamientos de turismo rural son espacios que bien merecen una visita.
- Fiestas, ferias y mercados. Galicia es conocida por sus innumerables fiestas y Ribeira Sacra no podía ser menos. El Entroido, las dedicadas a los oficios tradicionales, a los productos gastronómicos o a los vinos de las cinco subzonas de la D.O… No puedes perderte estas celebraciones que incluso cuentan con la declaración de Fiestas de Interés Turístico de Galicia como el Folión de Carros en Chantada o La Feria del Vino de Amandi. Otros eventos como la Feria Mevieval de Monfote de Lemos
- Tren turístico. Podrás recorrer los caminos de servicio de los viñedos en un tren turístico que te permitirá descubrir de cerca el particular paisaje que forman los bancales en los que desde hace más de dos mil años se desarrolla la hoy conocida como viticultura heroica.
- Escapismo. La tendencia de las scape room se va a extendiendo poco a poco y también ha llegado a Ribeira Sacra. La búsqueda es una experiencia cargada de misterio, que se desarrolla en una casa rural y está pensada para grupos de 2 a 6 personas. En este juego el equipo tratará de encontrar el santo grial escondido por unos peregrinos, evitando al mismo tiempo quedarse encerrados para siempre.
- Relajarte en un balneario. No todo va a ser actividad, en Ribeira Sacra también existe espacios dedicados al relax… ¿Por qué no dedicarte un tiempo en un complejo con aguas mineromedicinales como Oca Augas Santas Balneario & Golf Resort o el relajante y acogedor spa del Monasterio de Santo Estevo?
- Viaje en Globo. Surcar los cielos en globo aerostático es una experiencia que tod@as deberíamos vivir al menos una vez en la vida. Consulta las fechas disponibles y prepárate para presenciar desde otra perspectiva imágenes inolvidables.
- Artesanía de Gundivós y Niñodaguia. Todavía existen algunos lugares donde los oficios más emblemáticos de Galicia siguen en activo suponiendo una gran riqueza de cultura inmaterial. Es el caso de los obradoiros en los que podemos encontrar estas dos olerías de la zona con características muy diferentes pero con el mismo firme propósito de mantener viva esta ancestral tradición.
- Gastronomía y enología. Es indudable que estamos en tierra de vinos, una de las cinco Denominaciones de Origen de Galicia se cultiva aquí, pero si además acompañamos nuestra copa de productos de la tierra como Rosca de Sober o Bica de Castro Caldelas, cerezas, castañas o incluso miel que también se dan por aquí… el maridaje será sencillamente perfecto.
- Conocer los esgrafiados. Recientemente se han llevado a cabo varias intervenciones con la técnica del esgrafiado y/o el encintado. Una forma de poner en valor la arquitectura típica dando a conocer este procedimiento decorativo basado en la ornamentación de fachadas con cal hasta ahora poco conocida, pero muy representativa en la zona
- Asistir a música en directo. El Festival del Vino o el Ribeira Sacra 17º, conciertos en bodegas, en el interior de templos o en espacios al aire libre. Parece que la suma de música + paisaje + patrimonio + vino funciona a las mil maravillas ¿Se te ocurre un escenario mejor?
- Otras actividades organizadas por empresas especializadas y/o acompañadas por guías oficiales y expertos en la zona. Si quieres una escapada actividades personalizadas y diseñada completamente a medida también tienes a tu disposición varias opciones.
Si eres un visitante que apuesta por el patrimonio, el respeto hacia el medio ambiente y disfrutas del turismo experiencial… Ribeira Sacra es tu destino.